POLVANERA 16 – Primitivo Doc Gioia del Colle – Bio
18 Novembre 2019
 
POLVANERA 17
Primitivo Gioia del Colle - Bio
  • VARIETÀ: Primitivo 100%
  • ZONA DI PRODUZIONE: Vigneto Montevella, Acquaviva delle Fonti
  • TIPO DI TERRENO: Terreno profondo, chiaro, di natura limo-argillosa
  • SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Alberello di 70 anni circa
  • VITI PER ETTARO:8 000
  • PRODUZIONE PER ETTARO: 20/30 HL
  • VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve in cassetta nella prima/seconda settimana di settembre
  • MACERAZIONE: Per 4 settimane
  • FERMENTAZIONE: In serbatoi di acciaio inox per 4 settimane ad una temperatura di 25°C
  • AFFINAMENTO: 24 mesi in serbatoi di acciaio inox e un anno in bottiglia
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 16,5% vol.
  • RESIDUO ZUCCHERINO: 8 GR/LT
NOTE DI DEGUSTAZIONE
  • ASPETTO: Rosso purpureo di grande spessore con riflessi rubini
  • PROFUMO: Bouquet fittissimo di piccoli frutti di bosco, mora di rovo e prugna, con delicate note floreali (rosa) e vegetali (foglia di tè), impreziosite da ricordi di liquirizia, grafite e selvatico
  • GUSTO: Gusto imponente, elegante, austero, sorretto da tannini levigati e da una vibrante vena acido-minerale. Finale interminabile in perfetta corrispondenza con l’olfatto
parallax background

Premi e Riconoscimenti

Golosario – Top Hundred 2008 – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle – 2005
Veronelli – Il Sole – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle – 2005
Touring Club Italiano – Vino di Eccellenza Premiato con la CORONA – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle – 2006
La Gazzetta del Mezzogiorno – Eccellenza 2009 – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle – 2005
Radici – Primo Vino Assoluto Classificato – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle – 2006
Le Guide de L’Espresso – Vino dell’Eccellenza – Polvanera 16 Primitivo DOC Gioia del Colle – 2005
Slow Food – Vino Slow – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle – 2007
Le Guide de L’Espresso – Vino dell’Eccellenza – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle – 2007
Weinmesse Salzburg – Goldene Weinglas – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle – 2008
Slow Food – Grande Vino – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle – 2008
Autochtona – Premio Speciale “Terroir” – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2009
Best Italian Wine Awards – I 50 Migliori Vini 42° Posto – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2009
Gambero Rosso – Tre Bicchieri – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle – 2008
Gambero Rosso – Tre Bicchieri – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2009
Best Italian Wine Awards – I 50 Migliori Vini 28° Posto – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2010
Le Guide de L’Espresso – Eccellenza 2014 – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2010
Gambero Rosso – Tre Bicchieri – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2010
Decanter World Wine Awards – Gold Medal – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2011
I Vini di Veronelli – Tre Stelle – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2011
Slow Wine – La Chiocciola
Gambero Rosso – Tre Bicchieri – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2011
Doctor Wine – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2011
Vitae – Attestato di Eccellenza – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2011
PopWine – I 50 migliori Best Pice-primo posto – Fiano Minutolo Puglia IGT – 2014
Best Italian Wine Awards – Attestato di Merito – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2011
Swine di Luca Gardini – I migliori 100 vini del mondo- 35° posto – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2011
I Vini di Veronelli – Super tre stelle – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle – 2012
DolcePuglia – 1° Classificato – 1° Classificato Categoria Aleatico 2013
Gambero Rosso – Tre Bicchieri – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2011
Bibenda 2016 – 5 Grappoli – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del colle Montevella – 2012
Vino è…Musica – Secondo Classificato ex aequo – Vini primitivo di Puglia cat. Banco Tecnico – Polvanera 17 Gioia del Colle DOC, 2012
Guida ai vini d’Italia Vitae – Massimo riconoscimento “4 Viti” – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle – 2013
Le Guide de L’Espresso – Vini d’Italia – I 100 vini da bere subito – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle – 2013
Gambero Rosso – Tre Bicchieri – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del colle Montevella – 2013
Bibenda 2017 – 5 Grappoli – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del colle Montevella – 2013
Gambero Rosso – Tre Bicchieri – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del colle Montevella – 2014
Concours Mondial de Bruxelles – Medaglia d’oro – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del colle Montevella – 2014
La Guida Oro “I vini di Veronelli” – Super 3 stelle – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del colle Montevella – 2014
Wine Enthusiast – 90 punti – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del colle Montevella – 2013
Guida Vini buoni d’Italia – 3 Stelle – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle 2015
DoctorWine 2019 – Faccino DoctorWine 2019 – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle 2015 – punteggio 97/100
La Guida Oro “I vini di Veronelli” – Super 3 stelle – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del colle Montevella – 2015 punteggio 95/100
Bibenda 2019 – 5 Grappoli – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del colle Montevella – 2015
Vitae – 4 viti – Polvanera 17 Primitivo DOC Gioia del Colle Montevella – 2011